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Jueves, 20 de agosto 2026
Mayor uniformidad en el resultado final
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La red de tiendas de conveniencia incorporó un nuevo grano de café desarrollado junto a Cabrales y sumó más de 1.200 máquinas semiautomáticas para mejorar la preparación. Además, avanza una nueva opción para que los clientes puedan disfrutar en casa de la misma experiencia que encuentran en las Estaciones de Servicio.
YPF Full renovó su propuesta de cafetería con el objetivo de elevar la calidad de uno de los productos que se convirtió en parte central de la experiencia en sus tiendas de conveniencia. La compañía incorporó un nuevo grano exclusivo desarrollado junto a Cabrales y reforzó el equipamiento de sus locales para lograr mayor consistencia en cada preparación.
La nueva propuesta incorpora un café Arábico de tueste natural de Cabrales, seleccionado para ofrecer un perfil equilibrado, con aroma intenso y una acidez justa. La elección del grano apunta a mejorar la experiencia de los clientes y consolidar al café como uno de los productos destacados dentro de la oferta gastronómica de Full.
Para acompañar este cambio, YPF Full sumó más de 1.200 máquinas semiautomáticas a su red de tiendas. Se trata de equipamiento de precisión que permite optimizar la molienda al instante y controlar variables fundamentales durante la preparación, como la temperatura y la presión del agua.
La incorporación de esta tecnología busca asegurar mayor uniformidad en el resultado final y mantener las mismas características de sabor, textura y calidad. De esta manera, la compañía apunta a que la experiencia del cliente no dependa de la ubicación de la estación, sino que pueda encontrar un estándar similar en cada punto de venta.
El proyecto tendrá además una segunda etapa que llevará la propuesta más allá de las tiendas. Durante los próximos meses, YPF Full prevé lanzar oficialmente al mercado su nueva línea de café para consumo en los hogares. Así, los clientes podrán acceder en sus casas al mismo producto que encuentran en las tiendas Full y extender la experiencia de la marca fuera de la Estación de Servicio.
La renovación de la cafetería forma parte de una estrategia más amplia de YPF Full para ampliar y fortalecer su oferta gastronómica. En ese camino, la compañía viene desarrollando alianzas con marcas reconocidas del segmento premium, incorporando productos que complementan el momento del café y permiten ampliar las alternativas para los consumidores.
Entre las nuevas propuestas se encuentran las tortas de The Cheesecake Factory, las cookies de Brownie Planet y las medialunas de La Fonte D’Oro. La incorporación de estas marcas busca sumar variedad a la oferta y acompañar el crecimiento de la cafetería como uno de los espacios de consumo dentro de las tiendas Full.
La apuesta también alcanza al personal que interviene directamente en la preparación. YPF Full continúa fortaleciendo la formación y capacitación de sus baristas en todo el país mediante entrenamientos permanentes. El objetivo es que el equipamiento y la calidad del grano estén acompañados por una preparación acorde con los estándares que busca establecer la compañía.
La capacitación pone especial atención en las distintas etapas del proceso, desde la molienda hasta la extracción y el servicio, para que cada taza mantenga las características buscadas por la marca.
La estrategia muestra cómo el café ganó protagonismo dentro del modelo de las tiendas de conveniencia de las Estaciones de Servicio. La propuesta ya no se limita a ofrecer una bebida para acompañar una pausa durante el viaje o una carga de combustible, sino que busca convertir ese momento de consumo en una experiencia diferencial y, al mismo tiempo, generar nuevas oportunidades comerciales.
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