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A varios meses de comenzar a incorporar exhibidoras con productos de las tiendas junto a los surtidores, las Estaciones de Servicio realizan sus primeras evaluaciones sobre el funcionamiento de este canal de venta. La experiencia todavía presenta resultados dispares, pero en algunos establecimientos ya empieza a traducirse en una mayor comercialización de alimentos y bebidas entre clientes que habitualmente no ingresan al local.
La iniciativa apunta principalmente a quienes llegan a cargar combustible y permanecen en la playa durante toda su estadía. Al colocar determinados productos al alcance del vendedor, la Estación de Servicio puede ofrecer una compra adicional sin que el automovilista tenga que bajarse del vehículo o dirigirse hasta la tienda.

En una Estación de Servicio YPF ubicada en el Mercado Central aseguran que la incorporación comenzó a mostrar una respuesta positiva. Allí, se utilizan para impulsar el cross selling y acercar productos de FULL a consumidores que, de otra manera, posiblemente no tendrían contacto con la propuesta gastronómica.
“Las usamos especialmente para impulsar la venta de alfajores, tanto por unidad como en cajas. Es un producto que tiene mucha salida y que el vendedor de playa puede ofrecer directamente mientras el cliente carga combustible”, explicaron desde el establecimiento.
La operación se apoya directamente en el empleado, que dispone de los artículos a pocos metros del punto de carga. La venta puede surgir por pedido del cliente, pero también mediante el ofrecimiento del trabajador cuando identifica una oportunidad.
La evaluación realizada, principalmente por quienes primero iniciaron esta apuesta, es favorable. Sus responsables sostienen que las ventas efectivamente se concretan y que comienzan a observarse incrementos a través de esta modalidad.
Sin embargo, la percepción no es la misma en todos los establecimientos. Quienes sumaron el equipo más recientemente, todavía no observan una incidencia relevante o consideran que el desempeño se encuentra por debajo de lo esperado.

Las diferencias pueden responder al tipo de Estación de Servicio, el flujo de vehículos, el perfil del cliente, la cantidad de personas que ya ingresa habitualmente a la tienda y el nivel de involucramiento de los vendedores. También influyen la reposición y la selección de productos.
En establecimientos con alto tránsito y una proporción importante de clientes que permanecen junto al surtidor, la herramienta puede ampliar el alcance de la tienda. En otros casos, especialmente cuando el público ya tiene incorporado el ingreso al local o cuando el ofrecimiento en playa es limitado, el efecto puede ser menor.
Las primeras evaluaciones muestran, por lo tanto, que la heladera no funciona únicamente como un elemento de exhibición. Su rendimiento depende de cómo se integre a la operación cotidiana y de la capacidad del personal para convertir el tiempo de carga en una oportunidad comercial.
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