Cuenta regresiva para el primer parador FULL para camioneros

El Grupo Innovia, operadores de Estaciones de Servicio YPF en Bahía Blanca y Monte Hermoso, avanza con un proyecto inédito para el segmento del transporte pesado: la apertura de un parador gastronómico especialmente diseñado para camioneros, que funcionará como espacio integral de servicios sobre la Ruta Nacional 3, a la altura del kilómetro 704.

Lejos de tratarse de una playa de estacionamiento tradicional, la iniciativa apunta a brindar atención integral de calidad a las necesidades específicas de los camioneros. La operadora, Betina Cuchereno, explicó que se trata de un restaurante concebido exclusivamente para el transportista, con una propuesta de menú pensado por nutricionistas profesionales, variado y con precios accesibles, orientada a mejorar la experiencia de quienes pasan gran parte de su jornada en ruta.

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El establecimiento estará abierto en dos turnos -de 7 a 15 y de 20 a 1- y se inaugurará como nuevo formato bajo la marca FULL. La carta incluirá opciones diferenciadas para quienes buscan cuidarse, platos centrados en carnes, alternativas con pollo, pastas y ensaladas, además de un servicio de cafetería pensado para desayunos y pausas breves.

Uno de los principales diferenciales será el vínculo directo con el consumo de combustible. “Los conductores que carguen determinados volúmenes o formen parte de cuentas corrientes podrán acceder a descuentos especiales en el restaurante, integrando así la experiencia gastronómica al circuito comercial de la estación”, describió la referente del grupo. El esquema también contempla acuerdos con empresas de transporte para habilitar vales corporativos y facturación directa a flotas.

En diálogo con Surtidores, Cuchereno añadió que el objetivo es elevar el estándar del servicio. A diferencia de muchos restaurantes de ruta que priorizan el costo, la propuesta busca combinar mercadería de calidad, porciones abundantes y tiempos de atención reducidos, con un proceso de elaboración estandarizado que garantice consistencia en cada plato.

La operación incorporará tecnología de atención en mesa, con sistemas que permitirán dividir cuentas, pagar con todos los medios disponibles y agilizar los tiempos de servicio. El formato incluirá consumo en salón, take away y venta de viandas envasadas, orientadas a facilitar la continuidad del viaje.

El espacio fue concebido como un ámbito de descanso y socialización para el transportista. Contará con mesas comunitarias, sectores de estar y una ambientación inspirada en los paradores de ruta norteamericanos. A esto se sumará una tienda con merchandising con estética rutera, artículos electrónicos, productos de higiene personal y un pequeño almacén con insumos básicos para el viaje.

El proyecto se integra a una infraestructura ya consolidada para el camionero, que incluye vestuarios con boxes individuales de ducha, de uso gratuito para quienes cargan combustible en la estación, y un esquema de acceso controlado mediante ticket de carga para preservar la calidad del servicio.

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Su head, Santiago Ferreccio, asegura que el desafío es seguir innovando en servicios, estandarización y personalización de la experiencia para cada cliente.

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“La idea es que el camionero encuentre en un solo lugar todo lo que necesita para seguir viaje: buena comida, descanso, higiene y servicios”, concluyó Cuchereno.

La inauguración está prevista para las próximas semanas y se convertirá en una de las primeras experiencias de este tipo dentro de la red vinculada a YPF, con respaldo de los lineamientos de la marca y proyección de replicarse en otros corredores estratégicos.

Con este formato, Grupo Innovia apuesta a posicionar a la Estación de Servicio como nodo logístico integral, reforzando el vínculo con uno de los segmentos más intensivos en consumo y tradicionalmente más postergados en términos de infraestructura de calidad.