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Viernes, 15 de mayo 2026
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La apuesta de la compañía apunta a transformar la marca en un jugador fuerte dentro del negocio urbano del café, las hamburguesas y la comida rápida. Será una Tienda de máxima experiencia y estará ubicada en una zona de alta rotación.
Buscando aprovechar el enorme crecimiento alcanzado durante el último tiempo, YPF avanzará este año con una decisión que venía analizando desde 2025: abrirá una Full fuera de una Estación de Servicio. Si bien ya hay una funcionando en Pilar y otras en el interior, será la primera operada de manera directa por la petrolera.
La compañía viene observando una expansión sostenida en las ventas vinculadas al consumo dentro de las tiendas de conveniencia. Lo que alguna vez apareció como un complemento para quienes cargaban combustible pasó a convertirse en una unidad cada vez más importante dentro del negocio general de la empresa.
En ese escenario, ahora intentará comprobar si Full puede funcionar de manera independiente, sin depender del movimiento diario generado por los surtidores y el tránsito habitual de las estaciones.
La apuesta no es menor. Según cifras difundidas por la propia compañía, entre enero y julio de 2025 vendió más de 20 millones de cafés, con un promedio cercano a las 98 mil tazas diarias, convirtiéndose en líder absoluto dentro de ese segmento.
El crecimiento no se limita únicamente al café. Durante el mismo período, la firma comercializó más de 4,5 millones de hamburguesas, un volumen que la ubicó entre las marcas con mayores ventas dentro del mercado argentino de comida rápida.
Actualmente la red Full cuenta con unas 1.200 tiendas distribuidas en distintos puntos del país. Cada mes ingresan a esos locales más de 10 millones de clientes, un movimiento que muestra hasta qué punto el negocio gastronómico pasó a ocupar un lugar central dentro de la estructura comercial de la petrolera.
Según detalló oportunamente el CEO de YPF, Horacio Marín, las tiendas Full generan una facturación cercana a los USD 500 millones anuales, una cifra que explica por qué la compañía decidió acelerar la expansión de la marca más allá de las Estaciones de Servicio.
Dentro del sector aseguran que esos números modificaron completamente la mirada sobre las tiendas de conveniencia. Muchas bocas de expendio ya encuentran en el negocio gastronómico una fuente importante para sostener ingresos diarios, especialmente frente a los cambios vinculados al consumo y a las nuevas formas de movilidad.
Esa evolución también amplió el perfil del cliente ya que actualmente, muchos consumidores llegan a las tiendas sin necesidad de cargar combustible. Con ese escenario, YPF considera que la marca alcanzó un nivel suficiente de reconocimiento como para competir directamente con jugadores históricos del mercado.
La decisión de sacar una Full del circuito tradicional aparece entonces como un paso lógico dentro de esa evolución comercial. Si la experiencia funciona, la petrolera podría avanzar con nuevas aperturas y transformar a la marca en una cadena gastronómica con vida propia, mucho más allá de las Estaciones de Servicio.
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