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El ingeniero en Producción agropecuaria, Javier Pepa Furfaro, realizó una disertación durante la mega muestra del campo ExpoAgro, sobre la certificación de sustentabilidad en biocombustibles. Pepa Furfaro es Auditor Líder en Sistemas de Gestión de la calidad SERIE ISO 9000 por
La crisis ambiental que atraviesa nuestro planeta es una realidad a la vista del común de la gente: aumento de GEI (gases efecto invernadero) en la atmósfera como principal causa del cambio climático; fuentes de energía tradicionales no renovables, emisoras y contaminantes (carbón, petróleo, etc.); altos niveles de deforestación, pérdida de biodiversidad y extinción de especies; degradación de suelos por malas prácticas, contaminación de aguas, son sólo algunos ejemplos que ilustran la dimensión de la problemática planteada. La preocupación del consumidor/ usuario (especialmente de los países desarrollados), se ha visto reflejada, en parte, en Esta directiva establece objetivos a ser alcanzados por los países miembros referidos a la adopción progresiva de energías renovables: para el 2020, el 20% del total de la energía utilizada en Los requisitos de sustentabilidad que establece En cuanto a la obligatoriedad de que los biocombustibles demuestren su calidad de sustentables a través de la certificación, se establece que sólo serán reconocidos aquellos esquemas de certificación reconocidos y aprobados por Hasta el momento, ningún esquema de certificación ha obtenido reconocimiento, aunque se sabe que cerca de una decena de ellos han aplicado ante Todo esto significa que, una vez aprobados por Considerando que Como cualquier protocolo o norma de calidad que apunta a maximizar la eficacia y la eficiencia de los procesos de una organización, estos protocolos de sustentabilidad podrán ser aprovechados por los productores como una oportunidad para alinear sus procesos de producción y gestión con elevados estándares de calidad relacionados con temas ambientales, laborales y sociales, de manera de generar valor interno y, a la vez, mantener y/o acceder a nuevos mercados. Javier Pepa Furfaro es Ingeniero en Producción agropecuaria egresado de
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