Las Tiendas de Conveniencia se aprestan a adaptarse a las normas del etiquetado frontal

A partir de este sábado los productos con exceso en grasas, azúcares, sodio y calorías, comenzaron a comercializarse con el sello correspondiente, a excepción de que se les haya otorgado una prórroga, lo que marca el inicio de la aparición de las normas del etiquetado frontal en las góndolas.

Esta ley que será controlada en su aplicación por el Ministerio de Salud, rige además para los productos alimenticios que se expenden en los minimercados y tiendas de las Estaciones de Servicio, las cuales no son excepción respecto de los demás comercios.

Al respecto, el presidente de la Cámara de Estaciones de Servicio de la Rioja, Juan Manuel Brígido aclaró a surtidores.com.ar que de acuerdo a los que los asesores letrados de la entidad afirmaron, “se trata de un proceso gradual cuyo objetivo no es el sello sino la promoción de una alimentación saludable y que recién a partir de febrero próximo la obligatoriedad será para la totalidad de los alimentos”.

Afirmó que los proveedores vienen adelantando el tema desde hace aproximadamente un mes, pero debido a que en muchos casos la mercadería se fabricó con anterioridad a la puesta en marcha de la reglamentación, aún existen productos envasados que no llegaron a su fecha de vencimiento, los cuales están autorizados a mantenerse en las góndolas.

“Desde nuestro ámbito estamos dispuestos a colaborar en todo lo necesario para el cumplimiento de la Ley 27.642 y pensamos además ser parte de la promoción de una alimentación saludable”, adelantó Brígido.

Recordó que más allá de la obligación estatal, las mismas petroleras hoy compiten no solamente en imagen y precio en el sector de minimercados, sino que consideran como valor agregado la oferta de productos bajos en calorías, sin TACC o con la opción para los clientes celíacos.

Reconoció que en ese contexto, “el etiquetado frontal es solo una parte que busca dar la información para que las personas tomen las mejores decisiones y desde nuestras empresas trataremos de continuar con el proceso de readecuación de los productos “, sostuvo el expendedor riojano.