La automatización revoluciona la atención en tiendas de conveniencia

La transformación tecnológica de las tiendas de conveniencia en Estaciones de Servicio avanza con fuerza en la Argentina. Equipos automáticos de última generación comienzan a integrarse al nuevo modelo de atención al cliente, permitiendo optimizar tiempos, garantizar calidad y ofrecer una experiencia de alto estándar.

Este proceso de automatización se da en un contexto de maduración del mercado local, que empieza a mostrar una mayor receptividad a soluciones digitales integrales.

Nelson Iglesias, director de Soluciones Digitales e Interactivas de IMS, destaca que el mercado está en una etapa de maduración respecto a la automatización en tiendas de conveniencia.

“Si bien el contexto económico impone ciertas limitaciones, observamos una creciente receptividad hacia soluciones automatizadas que no solo mejoran la oferta gastronómica, sino que también garantizan calidad, velocidad y consistencia en el servicio”, asegura en diálogo con surtidores.com.ar.

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En este sentido, IMS Plus identificó una creciente demanda de equipos que aseguran calidad y eficiencia. Entre las tecnologías más solicitadas se encuentran:

• Cafeteras superautomáticas como las de la marca Melitta, capaces de ofrecer un café de calidad barista de manera consistente y sin intervención especializada.
• Hornos combinados Rational, que se adapta a todas las necesidades y exigencias
• Máquinas de helados Soft Carpigiani, la empresa líder indiscutible en el mercado gracias a sus altos estándares, productos de calidad, atención al cliente e innovación.
• Máquinas automáticas de jugo de la firma Zummo, reconocidas por su eficiencia y la calidad del producto final.
• Hornos rápidos como los Merrychef, ideales para ofrecer alimentos calientes —sandwiches, wraps o empanadas— en tiempos reducidos sin sacrificar sabor ni textura.
• Tostadoras de doble contacto Spidocook, que agilizan la preparación de desayunos y snacks.

IMPACTO ECONÓMICO

La automatización no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también tiene un impacto significativo en la rentabilidad de las Estaciones de Servicio.

Las tiendas de conveniencia pueden representar hasta un 30 por ciento de la facturación mensual de una Estación de Servicio, y en el caso de las estaciones ubicadas en rutas, este porcentaje puede ascender al 50 por ciento.

Según datos de un informe de la consultora Focus Market, más del 60 por ciento de los consumidores argentinos considera relevante la velocidad de atención en espacios de conveniencia, y el 52 por ciento valora positivamente las propuestas de autoservicio cuando éstas garantizan higiene, seguridad y buena calidad del producto.

Este contexto muestra que la adopción de tecnologías automáticas no solo es una tendencia global, sino una necesidad para el segmento local que busca diferenciarse y fidelizar al cliente.

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COMBINACIÓN DE SOLUCIONES INNOVADORAS

Otro aspecto clave en este proceso de transformación es la digitalización de la comunicación en el punto de venta. Iglesias sostiene que es necesario acompañar esta evolución “con productos digitales que ayuden a comunicar de manera rápida y eficiente”, reforzando la percepción de modernidad, orden y profesionalismo en las tiendas.

Esta dimensión no se limita a la cartelería digital o a las pantallas interactivas, sino que implica una estrategia integral de comunicación dinámica que se adapta en tiempo real a las promociones, cambios de producto o necesidades operativas de cada establecimiento.

La incorporación de sistemas de visualización inteligentes permite gestionar contenidos desde plataformas remotas, centralizar campañas de marketing, actualizar precios y mensajes de forma automática, y brindar información útil al cliente en el momento justo.

Además, facilita una estética homogénea y coherente con la identidad de marca, lo que contribuye a una experiencia más fluida y profesional dentro y fuera del espacio de tiendas.

“Lo que se propone hoy es generar todo un ecosistema de una solución más compleja, donde cada equipo viene a potenciar un sector en particular y que todo esté vinculado y centralizado”, concluyó el referente de IMS.