Con un récord de 722 inscriptos provenientes de 9 regiones de Argentina, se llevó a cabo la quinta edición de la  Competencia Anual de Baristas YPF FULL 2024, un evento que destacó la pasión, el compromiso y el talento de los baristas que forman parte de FULL en todo el país.

“El barista no es solo alguien que prepara café, sino una persona que puede generar una experiencia única para el cliente. Desde FULL, tenemos claro que un buen café, bien elaborado y servido con dedicación, es esencial para garantizar que cada cliente tenga una experiencia memorable”, destacó Santiago Ferreccio, Head of YPF FULL.

Éxito y pasión cafetera en la competencia Barista YPF FULL 2023

El desafío tuvo como objetivo principal reconocer y premiar a los mejores Baristas del año. Los finalistas deslumbraron con distintas variedades de cafés adornados con diseños de latte art.

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La competencia culminó el pasado 4 de diciembre con la gran final nacional. Los tres participantes ganadores fueron reconocidos no solo por su técnica, sino también por su creatividad y dedicación:

• 1° puesto: Anabela Olguín (Estación OPESSA Dolores, Buenos Aires), ganadora de una cafetera automática y un viaje a Calafate.
• 2° puesto: Emanuel Recalde (Estación San Cristóbal, Santa Cruz), premiado con un viaje a Calafate.
• Mención al arte latte: Camila Granero (Estación Del Golf, Buenos Aires), galardonada con un kit de arte latte.

“Este evento se ha convertido en un ícono de la franquicia y en un espacio para reconocer el trabajo de quienes, día a día, convierten cada taza de café en una práctica única para los clientes de YPF”, comenta Bruno Mucciarone, Jefe de categorías FULL.

El camino hacia la final comenzó en marzo con cuatro etapas que combinaron teoría y práctica, poniendo a prueba no solo las habilidades técnicas, sino también la atención al detalle y la capacidad de cada participante para ofrecer una experiencia única al cliente.

1. Fase virtual: Evaluación teórica sobre conocimientos técnicos.
2. Etapa presencial clasificatoria: Preparación de espresso y café con leche.
3. Semifinal regional: Compitieron entre 15 y 20 baristas por región, incorporando nuevas preparaciones.
4. Gran final: Los 20 finalistas fueron seleccionados por su excelencia en servicio, presentación y tiempo de preparación, siendo evaluados por cuatro jurados sensoriales y un juez técnico.

El certamen no solo alcanzó una participación histórica, sino que consolidó su posición como un ícono de la franquicia YPF FULL. Desde la empresa resaltaron la importancia de estas iniciativas como impulso para la superación profesional.

YPF elige al mejor barista entre todas las Estaciones de Servicio de la red

La final se llevará a cabo el próximo 29 de noviembre en Buenos Aires donde participarán 20 ganadores de todas las regiones del país.

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“Esta competencia no solo fomenta la superación personal y profesional de sus participantes, sino que también reafirma el compromiso de la marca con la calidad y el servicio”, comentó Rosario Comadran, Category Manager de Tiendas y enfatizó que “a través de esta iniciativa, YPF consolida su apuesta por el café como un pilar fundamental en las tiendas FULL”.

Por último, Florencia Trombetta, responsable de Marketing  Tiendas FULL, manifestó la alegría que significa organizar las distintas instancias de la competencia a lo largo del 2024 y señaló que lo más importante es “poder reconocer a nuestros baristas con este tipo de eventos que sin dudas refuerzan nuestro compromiso de ofrecer al cliente el mejor café”.