18:10
18:10
Viernes, 31 de julio 2026
Representante de la estación YPF del Golf
Activar/Desactivar Leer Página
Alcanzó las instancias finales de la competencia nacional de Arte Latte, el principal encuentro dedicado al café de especialidad. Más de 16.000 personas participaron de la primera edición del evento.
La cultura del café de especialidad continúa ganando espacio en Argentina y la primera edición de Expo Coffee Cup 2026 se convirtió en una muestra de ese crecimiento. En ese escenario, Florencia Iturriza, representante de la estación YPF del Golf, logró destacarse entre los mejores profesionales del país al llegar a las instancias finales de la competencia de Arte Latte, una de las disciplinas más exigentes del certamen.
Durante el encuentro, la representante de la red FULL exhibió su técnica, creatividad y precisión frente a un jurado especializado, compitiendo con destacados baristas provenientes de distintos puntos del país. Su desempeño fue reconocido por el alto nivel alcanzado a lo largo de cada presentación y la consolidó entre las principales protagonistas de la categoría.
La participación de Florencia también reflejó el trabajo que YPF viene desarrollando para fortalecer la calidad de su propuesta gastronómica y, especialmente, de su servicio de cafetería, uno de los segmentos que mayor crecimiento registra dentro de las Estaciones de Servicio.
Al finalizar la competencia, la barista destacó el valor de la experiencia y el respaldo recibido por parte de la compañía. “Agradezco a YPF FULL por esta oportunidad de participar y seguir aprendiendo“, expresó tras concluir su actuación.
El resultado obtenido pone de relieve la importancia de la capacitación permanente y la profesionalización del personal que diariamente atiende a miles de clientes en la red de tiendas de la petrolera. En los últimos años, el café dejó de ser un producto complementario para transformarse en uno de los principales atractivos de los espacios de conveniencia, donde la experiencia de consumo cobra cada vez mayor relevancia.
Expo Coffee Cup 2026 reunió durante dos jornadas a productores, tostadores, distribuidores, emprendedores, fabricantes de equipamiento y especialistas vinculados con toda la cadena del café, consolidándose como uno de los encuentros más importantes del sector.
La magnitud de esta primera edición quedó reflejada en los números que dejó la exposición. Más de 16.000 visitantes recorrieron los distintos espacios del predio, donde además se desarrollaron competencias, exhibiciones, degustaciones y actividades de formación.
En el marco del campeonato participaron 65 baristas profesionalizados, quienes demostraron sus habilidades en vivo en tres disciplinas diferentes ante jurados nacionales e internacionales.
Durante las competencias se prepararon 126 litros de café, utilizados exclusivamente para las distintas pruebas técnicas y evaluaciones. Además, el público pudo participar de 20 catas guiadas por especialistas y productores provenientes de Argentina, Colombia y Perú, quienes compartieron conocimientos sobre variedades, métodos de elaboración y perfiles sensoriales.
La agenda también incluyó 16 conferencias y talleres dedicados a la capacitación, la innovación y las nuevas tendencias que atraviesan a la industria del café de especialidad, convocando tanto a profesionales como a emprendedores interesados en perfeccionar sus conocimientos.
DEJANOS TU COMENTARIO!